當(dāng)前市場(chǎng)上生意難做，但關(guān)乎老百姓衣食住行的小生意，還是具備很強(qiáng)的生命力。如今的小吃街、小吃店也越來(lái)越多，而這些地方也是人流非常多的地方，每個(gè)地區(qū)多多少少都會(huì)有自己的小吃特色，美食是每個(gè)人都無(wú)法抗拒的，而那些不起眼的街邊小吃生意，通常都生意火爆，不需要裝修豪華的店面，每個(gè)月也能帶來(lái)數(shù)萬(wàn)的收入。那么市場(chǎng)有哪些小吃生意可以月入過(guò)萬(wàn)呢？

1、胡辣湯。早餐中的胡辣湯利潤(rùn)也非常可觀。全國(guó)各地早餐點(diǎn)上，胡辣湯基本上都能看到，一般的售價(jià)3/碗，用料就是些食鹽、粉條、小麼油、花生、茜粉還有些其他的調(diào)料，每碗的本錢(qián)也就是一元左右。如果味道好的話，每天早上賣(mài)三、五百碗應(yīng)該問(wèn)題不大，這樣一天的利潤(rùn)就有六七百，一個(gè)月的收入呢？完全可以達(dá)到一萬(wàn)多。

2、雞蛋灌餅。小吃生意，那也是本小利大，不論春夏秋冬，早晨的大街小巷兩邊都可以看到雞蛋煎餅手推車(chē)小商販的身影。一張雞蛋煎餅一般賣(mài)3—5元，用料是雞蛋一個(gè)幾毛錢(qián)，面粉一兩左右，合2毛錢(qián)左右，加上雜七雜八的調(diào)料、油料、燃料費(fèi)還不到一元錢(qián)，幾乎是70%的利潤(rùn)。如果味道好的話，每天早上賣(mài)一、二百?gòu)垼涂梢再嵢陌僭，F(xiàn)在做生意又免稅，所以說(shuō)，一個(gè)月收入一萬(wàn)以上，這個(gè)小吃生意完全是可以實(shí)現(xiàn)的。

3、豆腐腦。在小吃生意中，豆腐腦的利潤(rùn)也很大，成本10元左右的豆腐腦可賣(mài)出60—70碗，2元/碗就可以賣(mài)150元左右，除去10元的本錢(qián)和2元左右的調(diào)料錢(qián)（有的是甜的有的是五香的）利潤(rùn)就有一百多。一個(gè)早餐攤位，每天早上賣(mài)200碗左右還是很輕松的，那就可以賺三百多元，既省力又實(shí)惠賺錢(qián)。

4、炸串。這也是非常賺錢(qián)的小吃生意，做好了收入可不低。一根串他們可以賺到***的四五倍，有的甚至十倍以上。做炸串的每天晚上幾乎都是通宵達(dá)旦，每晚下來(lái)都要一千左右的利潤(rùn)，夏季就更是黃金季節(jié)了，好地段一晚收入兩三千都很正常。所以千萬(wàn)不要以為做小吃的就跟玩似的，其實(shí)掙得比一般人都多。

美食一直是中國(guó)人上千年的追求。在任何時(shí)候，任何時(shí)代，創(chuàng)業(yè)者想要***一家美食生意都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。不光是因?yàn)槊朗承袠I(yè)深受大眾喜愛(ài)，更是因?yàn)槊朗承袠I(yè)的門(mén)檻相對(duì)較低。如果自己的啟動(dòng)資金很多，高檔酒樓是一個(gè)選擇，如果自己的啟動(dòng)資金不多，路邊小攤也是不錯(cuò)的選擇。