現在很多人創業都會考慮小吃，而就小成本創業而言，路邊攤小吃是最好的選擇，如今政策支持咱們老百姓擺攤創業，而且做小吃成本低利潤也高。而今天小編就來跟大家介紹一下路邊攤最賺錢的小吃有哪些。

1、燒烤。一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們生活中占據著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬廣。夏天，市民們的夜生活也變得豐富起來。成群結隊一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。

2、冷鍋串串香。串串香誕生于巴蜀，如今乘著川菜與火鍋的春風蔓延向全國，串串香店大街小巷不經意間就一家，而隨手抱著一筒串串來擼，也成年輕人的一種時尚。

3、飄香鹵菜。鹵，作為川菜常用的烹制法之一，在川菜中影響很大，商店酒樓、街邊小巷都能見其蹤跡。由于鹵菜選材便利、葷素皆宜，味美可口、不分季節、豐儉喜擇而深受廣闊食客的厚愛。鹵菜能夠說是對攤位要求最低，投入最低的一個項目，贏利一般能夠達到40%，菜市場、居民樓附近都是非常理想的方位而且這些方位的門面都比較低價。若做一個流動的小吃車連門面費都能夠省掉。

4、特色小龍蝦。整個夏天，人們都要喝上啤酒吃上龍蝦嘮上小嗑，小龍蝦好創業，利潤大，是創業的一個不錯的選擇。一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。