黑布林是一種南方水果。為了減少水果的破損率。往往在有八分熟的時候就摘采下來，運往內陸地區。那么我們買的黑布林還沒有完全成熟，用什么方法可以催熟黑布林呢？黑布林怎么催熟呢？

1、自然放置法，把黑布林放置一段時間就會自然成熟。如果你不接著吃，那么可以把黑布林放在比較溫暖的地帶。大約放置四到五天，他就會逐漸變軟，也就成熟了。

2、與芒果放在一起，芒果是一種會呼吸的水果，它能夠散發出乙烯。氣味，起到催熟的作用。

3、可以把黑布林與蘋果或者獼猴桃放置在一起。這些水果都能夠發出氣味，有催熟黑布林的效果。

4、如果是夏季可以與桃子放置在一起桃子也是一種會呼吸的水果，能夠散發出催熟的氣體。

5、把黑布林與牛肉果放置在一起。牛油果會散發出乙烯類氣體，起到催熟的作用，而且這個方法非常的環保。對人，對環境都無害。

6、把黑布林與香蕉放置在一起。香蕉能夠散發出乙烯類氣體，如果想加速，可以用塑料袋子包起來，此氣體濃度增加。會很快催熟黑布林。

注意：硬的黑布林也就是說沒有完全熟透，這樣的黑布林具有一定的毒性，含有氰苷類物質，這類物質在口腔、食道、胃和腸中遇水，經酶的水解后釋放出氫氰酸，氫氰酸能作用于呼吸中樞和血管運動中樞，使之麻痹，妨礙正常呼吸，組織缺氧，最后導致死亡。