做低成本的小吃還是相當多的，早餐，夜市就是我們的首選之地，但這些都比較麻煩，有時一個人是干不過來的，靠薄利多銷，口味一定得好吃，地段人流量也是最關鍵。所以現(xiàn)在不少人都會學一些比較賺錢的小吃的，不知道學做什么小吃最賺錢呢？

1、烤肉卷餅。烤肉卷餅作為2019年新型小吃項目，創(chuàng)業(yè)成本超低，經(jīng)營方式靈活，可以檔口經(jīng)營，也可以流動經(jīng)營，產(chǎn)口風味十足，市場售價6-10元，在市場倍受歡迎。

2、路易生煎（生煎湯包、小楊生煎、上海生煎）。生煎湯包是一種面點類小吃，表皮松軟，包底香脆，餡鮮多汁。目前市場多以檔口式經(jīng)營，經(jīng)營時段覆蓋全天，早中晚都有廣泛的消費群體，目前市場售價4個7元，5個10元。由于制作專業(yè)性強，市場競爭小，理想的小吃創(chuàng)業(yè)項目。

3、冷鍋串串（缽缽雞）。冷鍋串串是由川渝小吃麻辣燙、串串香演變而來，更注重食材的處理，底鍋湯料、油料的配方更符合現(xiàn)在的消費者口味口感體驗。冷鍋串串相對于麻辣燙、串串香，經(jīng)營上不易受季節(jié)影響，經(jīng)營更穩(wěn)定，對于喜受川渝小吃的吃貨們來說，口味更勝一籌，經(jīng)營利潤只能以暴利來形容。

4、鐵板香煎豆腐、鐵板火爆魷魚。鐵板豆腐、鐵板魷魚是鐵板小吃類的爆款小吃項目，也是街頭小吃霸主之一，用料講究風味，醬料講究口味，牢牢的抓住了吃貨們的味蕾，經(jīng)過創(chuàng)新后鐵板香煎豆腐、鐵板火爆魷魚把控住鮮、嫩口感，市場火爆程度一浪高過一浪。

5、燒烤小黃魚。燒烤小黃魚是一種網(wǎng)紅燒烤小吃項目，市場認知度比較高，產(chǎn)品食材以小黃魚為主材，輔以秘制燒烤料及燒烤醬，以小火慢烤的烤制手法，出品色澤誘人，口感鮮嫩，味道一絕，市場售價10元串，一至兩人就即可操作，經(jīng)營利潤可觀。

上面就是關于學做什么小吃最賺錢的介紹了。其實你往大街上走走，什么小吃賣得最好，什么小吃最受歡迎，就心中有數(shù)了。反正低成本的小吃挺多的，可以根據(jù)自己城市，地域的特色小吃去了解。