本站奢侈品網（http://lux.cngold.org/），不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對于葡萄酒來說都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的風味，還能減弱酒中的苦味。那么紅酒沒開瓶器怎么辦？

沒有開瓶器，可用毛巾包住瓶底，在硬面的桌上輕碰。利用瓶中的空氣及酒的沖力慢慢將酒瓶蓋頂出來。雖然這樣有一些難度。但總比看著喝不著好。注意：力量要由輕到重，以免碰碎酒瓶。

用砂輪鋸片在低于瓶塞的瓶頸處劃一圈，再用錘子將瓶頸上部連同瓶塞一起敲掉。有點象醫生在給病人注射時掰開藥瓶。注意：瓶塞敲掉后，可能會有少量玻璃碎渣掉入瓶中，倒酒時只要不把酒倒盡即可。