白蘭地酒從狹義上來說，是指葡萄發酵之后經過蒸餾而得到的高度酒精，然后再經橡木桶貯存而成的酒。那么在小酌一杯或者想在白蘭地酒里兌點東西，可以兌些什么呢？

一般用來兌白蘭地的飲料主要是水、冰塊和果汁，目前白蘭地主要有四種喝法：

一、純飲白蘭地：在正常室溫下干飲白蘭地，不兌任何東西，這種喝法白蘭地的口感是最強勁的。

二、白蘭地加冰塊：先把冰塊放到杯子中，再把白蘭地倒進去，趁冷喝。

三、白蘭地加水：不是直接把水加入到白蘭地中，而是喝一口白蘭地，就喝一口水來沖一下口腔，這樣的話，就可以讓味蕾變得更加敏感，體味到白蘭地更多的微妙風味。

四、把白蘭地酒調成白蘭地雞尾酒之后再喝。

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