近期，在網(wǎng)上流傳一種非常養(yǎng)生又接地氣的食療方式，并且還與當(dāng)下感染奧密克戎的小妙方有關(guān)，這到底是不是真的呢？

其實(shí)，這里主要說(shuō)的是來(lái)自中國(guó)工程院寧光院士推薦的居家食療小妙方，對(duì)于無(wú)癥狀感染者、在“陽(yáng)”期間鼻塞的人、發(fā)熱無(wú)汗、干咳等不適的群群體都可以一試。

主要用的原材料包括紅糖、生姜、蔥白與水，分別給大家介紹一下：

紅糖，大家都非常熟悉了，很多女性在痛經(jīng)或絕經(jīng)期間都可以喝紅糖水，認(rèn)為它有補(bǔ)血的功效。其實(shí)，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上以及現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看，只是紅糖的顏色與人體血液顏色相近，至于補(bǔ)鐵的功效，紅糖遠(yuǎn)不如紅瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血。

反而在人們生病與療養(yǎng)期間，推薦大家喝紅糖水，則是因?yàn)樗哪芰亢芙o力，且有著甜甜的口感，更能夠吸引到大家的味蕾，讓生病沒(méi)有食欲的人更容易激發(fā)對(duì)食物的欲望，可以喝得更多。

生姜，廚房中再常見(jiàn)不過(guò)的調(diào)味品了，同時(shí)，它也是藥食同源的食材，包括生姜皮、葉子、生姜的根莖都能夠入藥。

老中醫(yī)認(rèn)為，生姜味辛、入脾、胃、肺經(jīng)，有溫中止咳、清熱解毒、解表散寒、潤(rùn)肺解表的功效，多用于風(fēng)寒感冒、肺寒咳嗽，可對(duì)應(yīng)現(xiàn)階段被稱(chēng)為“大號(hào)病毒”的新冠肺炎。

并且，按照老一輩人的經(jīng)驗(yàn)，如果家里有人感冒了或者是寒冷的冬天，也都喜歡用姜絲煮可樂(lè)喝。

再來(lái)看蔥白，蔥白也是一種中藥，在我國(guó)種植非常廣泛，很多人群也可以自己種，好吃又物美價(jià)廉，幾乎每道菜都會(huì)用到。更有山東地區(qū)的人們鐘愛(ài)大蔥蘸醬，甜甜的口感極能刺激人的食欲。

在食療的作用下，蔥白有解表發(fā)汗、清熱解毒、提升陽(yáng)氣的作用，可用于外感風(fēng)寒、腹瀉、陰寒內(nèi)盛等。

據(jù)著名醫(yī)書(shū)《本草綱目》中記載：“蔥，所治之癥，多屬太陰、陽(yáng)明，皆取其發(fā)散通氣之功，作為食療方式也是非常不錯(cuò)的。

把上面3種食材放在一起，即紅糖20g、生姜3片、蔥白2段，加上水大約300ml，完全煮沸后，待溫度適中后飲用，是非常好的居家食療小妙方。

除此以外，大家還可以選擇自己喜歡的水資源，如新鮮檸檬泡水喝、冰糖煮雪梨、金桔煮水，達(dá)到多喝水促進(jìn)新陳代謝的作用。