賣出開倉是指開空單的新倉，賣出平倉是指已經持有多單的倉位通過賣出將此倉位平掉。賣出開倉后投資者手中有持倉，賣出平倉后投資者手中無持倉。開倉平倉都是期貨中的說法，與股票中的買入賣出類似，只不過期貨可以做多也可以做空，即進行雙向交易，因此期貨的開倉和平倉都可以進行買入或賣出。

期貨買入賣出的具體方法

1、如果對某個商品或指數未來的行情看漲，就可以進行買入開倉，持有該品種的多單；

2、如果對某個商品或指數未來的行情看跌，就可以進行賣出開倉，持有該品種的空單；

3、如果準備對持有的某個品種的多單進行獲利了結或者止損，就可以進行賣出平倉，將多單平掉；

4、如果準備對持有的某個品種的空單進行獲利了結或者止損，就可以進行買入平倉，將空單平掉。