現(xiàn)在市面上很多物品都是不銹鋼制作而成的，那么1810不銹鋼是食品級嗎，今天就和小編一起來看看吧。

一、1810不銹鋼是食品級嗎

是。有些地區(qū)的環(huán)境中含有的化學成分越來越多，甚至嚴重到304都會生銹。因此，某些高端設備將由10%的鎳制成了該材料，使其更加耐用、防腐，這種不銹鋼板稱為18-10不銹鋼板。一些廚房用具使用的就是這種材料，是食品級不銹鋼。

二、不銹鋼的優(yōu)缺點有哪些

1、不銹鋼水槽，擋板和臺面的整合使臺面的整體感覺非常好，沒有縫隙，細菌也不會繁殖。防火不怕熱，任何做飯的人都不可避免地將火鍋和熱菜放在爐灶上。它具有良好的滲透性，在家中烹飪時不可避免，將蔬菜湯和醬油撒在柜臺上，并輕輕擦拭，不留痕跡。如果不握住炒鍋，有朝一日將其摔落在柜臺上，不銹鋼具有良好的抗沖擊性和強韌性。

2、使用不銹鋼餐具時，請注意以下禁忌：避免存放太酸或太堿性的食物。不銹鋼餐具不適合盛裝鹽，醬油，蔬菜湯等，也不適合盛裝酸性果汁。由于這些食物中的電解質(zhì)會與菜肴中的金屬物品發(fā)生復雜的“電化學反應”，因此菜肴中的所有物品都會過度溶解。避免煮沸和油炸的中草藥。由于中草藥成分復雜，因此大多數(shù)都包含多種生物堿和有機酸。

3、加熱后，很容易與不銹鋼的某些成分發(fā)生化學反應，從而降低了藥物的功效，甚至產(chǎn)生了更多有毒的物質(zhì)。

小編：小編為大家分享的1810不銹鋼是食品級嗎以及不銹鋼的優(yōu)缺點有哪些，相信大家看完以上的分享后也有了相應的了解，如需了解更多相關信息，請繼續(xù)關注小編網(wǎng)站，小編將一一為你們解答。